我校食堂多舉措確保冬季食堂飯菜質(zhì)量（二）——學(xué)生品鑒食堂飯菜

12月18日上午，我校綜合處舉辦學(xué)生品鑒食堂飯菜活動，并為各食堂打分。為了給學(xué)生們提供更優(yōu)質(zhì)的飯菜，我校食堂請來各班班長為食堂的菜品打分。分別從學(xué)校食堂隨機抽取了樣菜，請學(xué)生們一一品嘗打分?！斑@個雞塊不錯?！薄拔蚁矚g那個排骨！”學(xué)生們興致飽滿，大快朵頤。學(xué)生們拿著菜品表格，現(xiàn)場試吃打分，決定新菜品的“江湖地位”。得票較高菜品制作者，還將會獲得獎勵，這大大提高了食堂廚師們?yōu)閷W(xué)生提供更美味、更優(yōu)質(zhì)的飯菜的興趣。

半個小時試吃現(xiàn)場將近三十盤盤菜肴就已“光盤”。試吃學(xué)生對此次活動表示特別認可，校領(lǐng)導(dǎo)表示，以后每個星期都會舉辦一次這樣的活動。這樣一方面督促食堂提高飯菜質(zhì)量，另一方面更能使食堂了解學(xué)生口味，以便不斷提供出更適合學(xué)生口味的飯菜。